Harina de trigo con levadura natural, preparada para elaborar la mejor masa de pizza. Además, es ideal para preparar masa de empanada, torta de gazpacho, coca alicantina, galletas, etc.

Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.

Modo de empleo:

Mezcle en una fuente la Harina Especial Pizza (250g) y la sal. Vierta el agua tibia (125 ml) y amase con una espátula durante 1 minuto. Añada el aceite (3 cucharadas soperas y amase a mano 1 ó 2 minutos más sobre una superficie lisa. Tape la masa con un lienzo y déjela crecer 25 minutos en un lugar templado. Encienda el horno a 240 ºC. Unte con aceite una bandeja para horno y vierta la masa. Añada por encima un poco de aceite de oliva y extienda la masa con la palma de la mano. Disponga por encima el aderezo a su gusto: tomate, queso, jamón de york…. Espere a que el horno alcance la temperatura indicada, meta la pizza y cueza durante 20-25 minutos. Producto para ser cocinado.

Formato 500g

Ingredientes: Harina de trigo y levadura seca. Puede contener trazas de huevo y leche.

Producto envasado en atmósfera protectora.

Formato 1 kg

Harina de trigo, levadura seca. Contiene gluten