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Preparado especial para rebozados o tempuras de verduras, gambas, calamares, etc. ¡Deliciosos, crujientes y hechos en casa!
Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.
Ingredientes: Harina de trigo, sémola de trigo duro, gasificante (E-500ii, E-330), harina de garbanzo.
Puede contener cantidades muy pequeñas de huevo y leche por compartir instalación con productos que lo contienen.
Producto envasado en atmósfera protectora.
Modo de empleo:
Vierta agua (300 ml) en un recipiente y añada poco a poco el “Preparado para Rebozar Tempura” mientras lo mezcla todo con una espátula o batidora, hasta obtener una masa sin grumos. Ponga abundante aceite de oliva a calentar en una sartén profunda o freidora. Pase las piezas de verdura o pescado por harina corriente y, a continuación, sumérjalas en la masa preparada anteriormente. Cuando el aceite esté caliente, fría las piezas poco a poco. Espere a que queden bien doradas, retírelas, y vierta la siguiente tanda cuando el aceite esté caliente de nuevo. Sírvalas sobre una fuente en la que haya colocado un papel absorbente y acompáñelo con perejil y rodajas de limón.
© Copyright 2022 Harinera Mediterránea S.A. Todos los derechos reservados.
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