50% de descuento en todos los envíos
TU CARRITO
No hay productos en el carrito
Financiado por el Programa Kit Digital. Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España "Next Generation EU"
Masa Madre En Polvo
200 g.
NO DISPONIBLE
2,60 €
Pago seguro verificado
La nueva Masa Madre PARA PAN de Harimsa, está elaborada a partir de centeno e ingredientes naturales con la que conseguirás más sabor, aroma y color en tus masas. Pruébala incorporándola directamente a la harina para la elaboración de panes, pizzas, empanadas, etc.
Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.
Ingredientes: Harina de centeno tostado, masa madre de centeno 30%, harina de centeno y sémola de trigo. Puede contener trazas de sésamo y soja.
Modo de empleo: Poner en la máquina panificadora 320 ml de agua, 475 g de harina, 25 g de Masa Madre, 7,5 g de sal y un sobre de levadura seca o un cubito de levadura fresca de panadería. Programar la panificadora seleccionando un programa de unas 3 horas.
Para 8 panes o masas de 500 g.
Valores nutricionales por 100 g.
-Valor energético: 1450 kJ / 342 kcal
-Grasas: 2,4 g (de las cuales saturadas: 0,4 g).
-Hidratos de carbono: 67,4 g. (de los cuales azúcares <5 g)
-Fibra alimentaria: 3,5 g.
-Proteínas: 11,3 g.
-Sal (sodio x 2,5): <0,1 g.
-Grasas: 2,4 g (de las cuales saturadas: 0,4 g).
-Hidratos de carbono: 67,4 g. (de los cuales azúcares <5 g)
-Fibra alimentaria: 3,5 g.
-Proteínas: 11,3 g.
-Sal (sodio x 2,5): <0,1 g.
